橙姜鱼
我们在这个食谱中使用了蓝眼鱼片,但你也可以使用任何你喜欢的硬白鱼片。配上新鲜的青柠片,再配上新鲜的米粉和切碎的西葫芦和卷心菜一起炒。
- 30分钟的烹饪
- 是4
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成分
橙姜鱼
- 2汤匙橘子酱
- 1汤匙马尼士
- 2.5厘米(1英寸)的鲜姜(15克),磨碎
- 4 × 200克(6½盎司)白鱼片
方法
橙姜鱼
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1将橘子酱、牛肉酱和姜放入一个小碗中。
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2把鱼放在加热的抹油的平底盘子上煮,直到两面都变成褐色。把果酱混合物倒在鱼上;煮鱼,把酱汁舀在鱼上,直到鱼煮熟。
笔记
有一些鱼可以被称为“白鱼”,包括鳕鱼、鳕鱼、黑线鳕、鳕鱼、鲈鱼(银鲈鱼、海鲈鱼和条纹鲈鱼),还有一些鱼被称为“鲷鱼”。白鱼不含油性鱼类所含的omega-3脂肪酸,但它们含有较低水平的汞等污染物。