五香辣椒鱼配血橙
2010年10月31日下午1点- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
五香辣椒鱼配血橙
- 1/4杯(60毫升)生抽
- 2茶匙五香粉
- 2瓣大蒜，压碎
- 1个新鲜的长红辣椒，切成薄片
- 一茶匙磨碎的血橙皮
- 5个(125克)小洋葱，切成薄片
- 800克蓝眼鱼片，切成2厘米的小片
- 两汤匙花生油
- 350克西兰花，切好，粗切
- 2汤匙水
- 4个大葱，切成厚片
- 4个血橙(720g)，切片
方法
五香辣椒鱼配血橙
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1在一个中等大小的碗里，将2汤匙的酱汁与五香粉、大蒜、辣椒、果皮和小洋葱混合。加入鱼肉，搅拌均匀。盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时。
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2锅中烧热一半油，将拌好的鱼炒熟。
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3.烧热镬剩馀油，将花椰菜加水及剩馀酱汁炒软。
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4将鱼汤回锅，加入葱和橘子炒热。
