五香料蜂蜜釉火腿
2012年4月29日下午2:00- 10分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务12.
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原料
五香料蜂蜜釉火腿
- 在骨头上的3千克半腿
- 1/4杯蜂蜜
- 2汤匙雪利酒
- 1汤匙中国五香料
- 20克黄油
- 2个大蒜丁香，粉碎
方法
五香料蜂蜜釉火腿
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1预热烘箱到中度，180°C。
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2从火腿上取下外皮，盖住柄部。在2cm间隔时分脂肪以形成钻石图案。将火腿放在一个大的深烤盘中。
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3.在平底锅中，结合剩余的成分。培养基上的热量，搅拌。煨3-4分钟，直到减少一半。
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4.刷火腿用半釉。烘烤20分钟。用剩余的釉料刷，然后返回烤箱，进一步15-20分钟，直到金色。提供热或冷，切片。伴随着冬根蔬菜沙拉。
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