五香料猪肉肉饼用梅花酱
2010年6月30日下午2:00- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
五香料猪肉肉饼用梅花酱
- 4（940g）猪肉击球
- 1汤匙中国五种香料
- 2汤匙花生油
- 1束（400g）CHOY SUM
- 450克（14½盎司）包装的白色微波米饭
- 1/4茶匙干辣椒薄片
- 1/3杯（75克）牢固地包装红糖
- 1/2杯（125ml）水
- 6（250g）排干整个李子
- 1汤匙中国烹饪葡萄酒
- 1肉桂棒
- 2星形
- 2汤匙鱼酱
- 2茶匙麦芽醋
方法
五香料猪肉肉饼用梅花酱
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1在中高温下加热大煎锅。将猪肉，五个香料和油结合在一个大碗，季节。煮猪肉3分钟每侧或直到煮熟。从热量，盖子中取出，休息5分钟。
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2同时，制作李子酱。在低热中搅拌糖和中等平底锅中的水，直至糖溶解。从李子中丢弃石头，加入葡萄酒，肉桂和八角茴香。煮沸。减少热量，煨，覆盖，6分钟或直到李子是泥炭。删除并丢弃肉桂棒。搅拌在鱼酱和醋，季节味道。
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3.微波荷兰总和直到刚枯萎。
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4.微波米根据包裹上的方向，撒上辣椒。
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5.用choy sum和米饭提供猪肉，淋上梅花酱。
笔记
你可以在季节使用新鲜的李子。
