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配方

无面粉杏仁黄油和味噌饼干

只需要少量的配料,你就可以制作这些无面粉杏仁黄油饼干。你尝不出味噌的真正味道,但它给食谱带来了一种丰富的味道和一点盐的味道

通过 艾玛·洛韦
  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 使18
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想从Emma Galloway那里获得更多食谱、技巧和灵感,请查看她的博客mydarlinglemonthyme.com

成分

  • 一杯(240克)无盐杏仁黄油(自制或商店购买,见食谱提示)
  • 1/3杯(65g)原糖粉(见配方提示)
  • 1个大鸡蛋,轻轻打匀
  • 1茶匙香草精
  • 2茶匙白味噌酱*

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C,在两个烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    将所有材料放入碗中,搅拌均匀,形成一个粘稠的面团。
  • 3.
    舀一大勺的混合物,卷成球,放在托盘上,用抹了一点油的叉子把它们压平。
  • 4
    烤12-15分钟直到金黄,中途交换盘子以确保均匀。
  • 5
    从烤箱中取出并冷却。饼干最好在烘焙当天食用,但要密封保存3天,或者可以冷冻保存。

笔记

如果你的杏仁黄油是咸的,把味噌酱减少到1- 1.5茶匙。用搅拌机将未精炼的粗糖打成粉末,用于烘焙。如果你喜欢,也可以用糖粉。*检查标签是否食用无麸质食品

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