花饼干
你所需要的只是一个饼干模子，一些食物色素和可食用的花朵，为孩子们的生日聚会或茶会制作这些简单的饼干。他们也为小人物做了很好的食用礼物。
- 30分钟准备
- 10分钟烹饪
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成分
花饼干
- 125克黄油，室温
- 半杯细砂糖
- 1个鸡蛋，室温下
- 2杯普通面粉
- 半茶匙泡打粉
- 一杯半纯糖粉
- 2滴蓝色食用色素
- 24朵可食用的糖霜花
方法
花饼干
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。铺上2个烤盘和烤纸。用电动搅拌器，将黄油和糖打至发白、呈奶油状。加入鸡蛋打匀。加入面粉和泡打粉;搅拌相结合。把面团揉成圆盘状。盖上食品保鲜膜;冷却30分钟或直到变硬。
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2用擀面杖将面团在两张烤纸之间擀至4毫米厚。使用直径6cm的花形糕点切割器，将面团切成24个形状(你可以将切好的面团重新卷起来)。放置在准备好的托盘上，并留有空间。烤10分钟或直到金黄色。放在托盘上冷却(饼干会变硬)。
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3.将糖粉和1-1 /2汤匙冷水混合，形成可涂抹的糖霜。保留一半的糖霜。色调剩余的冰蓝色;摊到一半饼干上。在剩下的饼干上涂上一些白色的糖霜。用管子将白色的糖霜涂在中心。上面放一朵花。允许设置。服务。
笔记
你需要一个6厘米的花饼干切割器。提前做好:提前3天做好。储存在密封容器中。没有泡打粉吗?用1.5杯普通面粉和1/2杯自发粉。
