四种搭配方法:丰盛的冬季沙拉

(见左上)

准备+烹饪时间:45分钟+冷却
服务:4

烹饪1杯大麦在一个煮着的大锅里盐水烤35分钟，或者烤到鲜嫩。排水;转到一个大碗里。用两汤匙搅拌特级初榨橄榄油．酷。加1片黎巴嫩黄瓜， 2片中等祖传番茄， 2块切成四等分萝卜2片葱，一杯切碎的新鲜平叶欧芹半杯切碎的新鲜的薄荷；季节的味道。结合2汤匙特级初榨橄榄油和1½汤匙石榴糖浆；淋在沙拉上，搅拌均匀。上面加两汤匙石榴种子．

(图右上)

准备+烹饪时间:40分钟
服务:4

将一杯大麦放入一个大炖锅中煮沸盐水烤35分钟，或者烤到鲜嫩。下水道。酷。50克的地方了羽衣甘蓝,¼杯新鲜罗勒叶,½杯核桃，一瓣碎丁香大蒜，磨碎的半杯帕尔玛和2汤匙柠檬汁在食品加工机中;加工成厚实的糊状。转移到碗中;搅拌1 / 4杯特级初榨橄榄油．季节的味道。将香蒜沙司与大麦拌匀。热1汤匙橄榄油在一个大煎锅中用中火煎;库克250 g切片haloumi每面煎1分钟，或煎至金黄色。上面放炸哈罗米，150克半切红色无籽葡萄和2汤匙罗勒叶．

(见左下)

准备+烹饪时间:1小时10分钟+冷却
服务:4

预热烤箱至180°C。烹饪1杯大麦在一个煮着的大锅里盐水烤35分钟，或者烤到鲜嫩。排水;转到一个大碗里。用两汤匙搅拌特级初榨橄榄油．酷。将500克含气体樱桃番茄和350克切碎茄子放在一个大的烤箱托盘上。撒上1 / 4杯橄榄油，撒上一茶匙地面孜然；的季节。搅拌均匀。烤30分钟。加入1杯绿橄榄托盘;烤10分钟，直到番茄变软，茄子变成金黄色。将番茄混合物加入大麦中，加入2汤匙醋栗一杯切碎的新鲜平叶欧芹．将1汤匙切碎酸豆、1汤匙白葡萄酒醋和1茶匙施法者糖在一个小碗里;淋上沙拉。

(见右下角)

准备+烹饪时间:40分钟
服务:4

烹饪1杯大麦在一个煮着的大锅里盐水烤35分钟，或者烤到鲜嫩。排水;转到一个大碗里。用两汤匙搅拌特级初榨橄榄油．酷。片2中绿皮南瓜纵向的;用一汤匙搅拌特级初榨橄榄油在碗里;的季节。把小胡瓜切片放在加热的涂了油的烤架盘上(或烤架上)，用中火烹饪，每面煎2分钟或直至呈金黄色。加入1个切碎的长鲜红辣椒， 3婴儿宝石生菜然后切成两半，再切成两杯新鲜平叶欧芹，一瓣碎丁香大蒜2汤匙柠檬汁和1汤匙白人甘蓝大麦;搅拌均匀。季节的味道。沙拉上撒上西葫芦，1 / 4杯羊乳酪两汤匙烤熟松子．