法式多士用覆盆子焦糖
2012年1月28日下午1:00- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
法式多士用覆盆子焦糖
- 4个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 8切片奶油蛋卷
- 2汤匙施法者糖
- 60克黄油
- 香草酸奶或睫毛糖
- 新鲜的覆盆子，服务
覆盆子焦糖
- 1杯式糖糖
- 1/4杯橙汁
- 1杯解冻冷冻覆盆子
方法
法式多士用覆盆子焦糖
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1在一个浅碗里，一起搅拌鸡蛋和牛奶。搁置。
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2制作覆盆子焦糖，将糖和果汁组合在中等平底锅中。搅拌在低热直至糖溶解。将热量增加到培养基并烹饪3-4分钟，偶尔旋转平底锅直至轻轻糖浆。稍微凉爽。在食品加工机中，处理覆盆子直到平滑。菌株通过筛子进入小水壶，丢弃种子。将覆盆子搅拌成焦糖。允许冷却。
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3.将每个面包切片浸入蛋混合物中以浸泡在两侧。用糖轻轻撒上两侧。
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4.在媒体上大煎锅中加热半黄油。炒一半奶油切片切片1-2分钟，直到金色和酥脆。重复剩下的黄油和奶油。
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5.用酸奶或睫毛膏，覆盆子焦糖和新鲜浆果服务。
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