鲜绿的酸辣酱
Julie Biuso展示了一系列有创意的调味品
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
鲜绿的酸辣酱
- 100毫升的纯酸奶
- 半杯切碎的薄荷
- 3汤匙香菜，剁碎
- 2.5捏海盐
- 一个小绿辣椒，对半切，去籽，剁碎
- 一汤匙柠檬汁
方法
鲜绿的酸辣酱
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1如果酸奶很稀，就像倒酸奶一样，你需要先把它沥干。用纸巾铺好筛子，放在碗上，倒入酸奶。沥干30分钟，或更长时间，直到酸奶不再流。
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2将香草、盐、辣椒和柠檬汁与3汤匙酸奶一起放入搅拌器中。搅拌至光滑，然后加入剩余的酸奶中。冷却到可以上桌的时候。酸辣酱最好在上桌前1-2小时内做好。
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