食谱

新鲜的大虾春卷

简单,新鲜的,这些大虾和蔬菜春卷,带有软粉丝面条,让您重新创建越南的味道。在澳大利亚澳大利亚澳大利亚夏天或全年午餐或晚餐初学者品尝他们的鱼和甜柑橘拳。

  • 30分钟准备
  • 服务4.
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原料

蘸酱
  • 1/2杯(125ml)甜辣椒酱
  • 2汤匙石灰果汁
新鲜的大虾春卷
  • 125克粉丝面条
  • 2汤匙石灰果汁
  • 2汤匙棕榈糖
  • 1汤匙鱼酱
  • 1个中等(130g)黎巴嫩黄瓜,种子
  • 16个16厘米圆米纸纸
  • 16个大型新鲜薄荷叶
  • 16个中等熟虾,壳
  • 6个葱(绿色青葱),切成薄片
  • 16簧新鲜香菜
  • 1杯(50克)雪豌豆芽

方法

新鲜的大虾春卷
  • 1
    将粉丝面条放入一碗热水中5分钟或直至软化;沥干。粗糙地切碎面条。
  • 2
    将面条与石灰汁,糖和鱼酱联合在中等碗中。将黄瓜切成薄条。
  • 3.
    用湿茶巾盖板。将一张米纸放入一碗温水中直至软化。放在茶毛巾上,上面用薄荷叶,虾和1汤匙的面条混合物,黄瓜,葱,香菜和豆芽。侧面折叠并卷起。
  • 4.
    重复剩余的米纸和成分。将卷放在带有塑料包装的托盘上;盖上湿纸巾和冷藏直到准备服务。
  • 5.
    制作蘸酱,将甜辣椒酱和石灰汁结合在一个小碗里。
  • 6.
    用蘸酱为春卷供应。

笔记

不适合冻结。