食谱

新鲜的沙丁鱼沙拉

  • 10分钟准备
  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

新鲜的沙丁鱼沙拉
  • 1个红色辣椒
  • 1个黄色辣椒
  • 2汤匙白葡萄酒醋
  • 1/4杯(180ml)油
  • 1个小洋葱,减半和切成薄片
  • 1汤匙帽子,冲洗
  • 8个新鲜的沙丁鱼,清洁和胆量
  • 1柠檬汁
  • 切碎的欧芹和柠檬楔子,服务

方法

新鲜的沙丁鱼沙拉
  • 1
    高热烧烤。烤架整个辣椒,经常转动,直到皮肤黑色和水泡。放在塑料袋中。放在一边凉爽。刮掉任何黑色的皮肤。减半和去除肋骨和种子。将辣椒帽切成2cm条。
  • 2
    同时,将醋放在碗和季节。在1/2杯油中,一次1茶匙1茶匙,直到略微加厚。加入辣椒,洋葱和刺山柑。折腾到外套。
  • 3.
    将沙丁鱼放在浅碗和季节。加入柠檬汁和剩余的油,转向外套。在烧烤上烹饪2-3分钟,直到金色和煮熟。用辣椒沙拉,欧芹和柠檬楔子为沙丁鱼提供服务。

笔记

清洁沙丁鱼,在运行水下洗涤,用纸巾擦干。