食谱

炸辣椒虾配大蒜和柠檬酸奶

浓郁的大蒜和柠檬酸奶为这些丰满的炸大虾做了一个神话般的蘸酱。

  • 10分钟烹饪
  • 服务6
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原料

炸辣椒虾配大蒜和柠檬酸奶
  • 500克小虾
  • 1杯(150克)普通面粉
  • 1茶匙地面辣椒
  • 植物油,以炸
柠檬大蒜酸奶
  • 3/4杯(210克)希腊风格的酸奶
  • 1个丁香大蒜,压碎
  • 1茶匙细磨碎的柠檬皮
  • 1汤匙柠檬汁

方法

炸辣椒虾配大蒜和柠檬酸奶
  • 1
    做大蒜和柠檬酸奶。
  • 2
    在中型锅或锅中,加热油。将无壳的大虾扔进混合面粉和辣椒中;摇晃多余的。深炸大虾,分批,直到变褐色。沥干吸收纸。用盐和少量的辣椒调味来调味。与柠檬楔子一起食用。
  • 3
    与酸奶一起服务大虾。
大蒜和柠檬酸奶
  • 4
    在一个小碗中,将所有成分混合在一起;品尝季节。