韭菜虾仁面
亚洲风味的冬季蔬菜炒菜，会让你的食欲大增
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
韭菜虾仁面
- 200克米线
- 两汤匙花生油
- 1汤匙芝麻油
- 400克生虾，去皮，去尾
- 1瓣大蒜，切成薄片
- 姜片5厘米，去皮磨碎
- 1汤匙中国米酒
- 3杯绿豆芽
- 2根韭菜，切成薄片
- 2个葱，切成薄片，再加半杯切成薄片的绿叶装饰
- 2个酸橙，对半切即可
方法
韭菜虾仁面
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1将面条放入一个大锅或碗中，盖上沸水。
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2在一个大的煎锅或炒锅里加热油，把对虾、大蒜和姜煎1-2分钟，直到对虾变成粉红色。用盐和胡椒调味。
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3.加入酒、豆芽、韭菜、葱和sauté再煮1-2分钟。
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4把面条沥干，放入锅中，然后快速搅拌。
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5把菜分放在碗里，用葱叶片装饰一下，再配上酸橙。
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