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配方

炒饭沙拉

炒饭是大人和小孩的最爱。这个简单的版本非常适合学校和工作的午餐盒和野餐。

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

炒饭沙拉
  • 一汤匙香油
  • 1个洋葱,剁碎
  • 1个红辣椒,去籽,切碎
  • 1个绿色辣椒,去籽,切碎
  • 2片无皮培根,剁碎
  • 4杯熟糙米(1又1/3杯干米)
  • 125克玉米粒,沥干
  • 6根葱,切成薄片
  • 1/4杯生抽
  • 1/4杯海鲜酱
  • 切成两半的圣女果
  • 香菜叶,上桌

方法

炒饭沙拉
  • 1
    在大煎锅或炒锅中加热油。将洋葱、辣椒和培根炒3-4分钟。
  • 2
    加入大米,玉米,洋葱和酱料。炒2-3分钟,搅拌均匀。放入碗中冷却。
  • 3.
    把沙拉舀进盒子或密封的容器里。如果喜欢的话,在上面撒上圣女果和香菜叶。在食用前保持冷藏。

笔记

炒饭最好是用前一天剩下的饭做的。如果你喜欢的话,可以用白米。

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