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配方

腊肠冬青炒饭

亚洲风味的冬季蔬菜炒菜,会让你的食欲大增

  • 30分钟烹饪
  • 服务2
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成分

腊肠冬青炒饭
  • 4汤匙花生油
  • 中国腊肠,蒸15分钟,切片
  • 3个鸡蛋,被
  • 1汤匙芝麻油
  • 3个球芽甘蓝,切半,去核,切成薄片
  • 1根韭菜,切好切片
  • 姜片5厘米,去皮,切丝
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 一杯半煮熟的长粒米,冰镇
  • 2汤匙甜酱油
  • 2根葱,切成薄片
  • 1个红辣椒,切成薄片

方法

腊肠冬青炒饭
  • 1
    在一个大煎锅或炒锅中加热2汤匙花生油,将香肠片煎至金黄色。用漏勺取出。
  • 2
    确保锅里的油差不多冒烟了,加入鸡蛋,快速煮1-2分钟。用漏勺取出。
  • 3.
    加入剩余的2汤匙花生油、芝麻油和sauté芽、韭菜、生姜和大蒜,直到它们枯萎。
  • 4
    加入香肠、鸡蛋、米饭和酱汁搅拌均匀。季节的味道。
  • 5
    盛在碗里,撒上葱和辣椒。

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