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配方

大阪钢巴al ajillo

彼得·戈登的传统西班牙菜食谱既简单又美味。

2016年1月13日7:04

5分钟准备
是4

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成分

大阪钢巴al ajillo

生的整虾
80毫升橄榄油
4瓣大蒜，切成片
1个干红辣椒(或1茶匙干辣椒片)
切碎或采摘的欧芹，用作装饰

方法

大阪钢巴al ajillo

1

虾去皮去筋。
2

在一个中号平底锅中，加入大蒜和辣椒加热油。
3.

当油烧热，开始冒烟时，但在大蒜烧糊之前，加入对虾。
4

煮15秒，然后仔细翻个面，用盐和胡椒调味。
5

把大虾舀到热盘子上，撒上欧芹。

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