大蒜椰子对虾
充满亚洲风味,新鲜的大虾,大蒜和椰子在一碗里创造了一餐的感觉。
- 20分钟准备
- 12分钟烹饪
- 是4
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成分
大蒜椰子对虾
- 1汤匙花生油
- 1个洋葱,切成薄片
- 2茶匙碎大蒜
- 2茶匙切碎的温和辣椒
- 24只青虾,去皮,尾完整,去脉
- 一罐400毫升的椰奶
- 2茶匙鱼露
- 1汤匙酱油
- 250克樱桃番茄
- 50克嫩菠菜叶
- 2汤匙芫荽叶酱
- 葱花及米粉切片即可
方法
大蒜椰子对虾
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1在工作锅或大煎锅中加热油。洋葱、大蒜和辣椒炒1-2分钟至变软变香。
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2添加虾。炒2-3分钟直到变色。删除工作。盖上盖子保暖。
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3.把牛奶和酱汁在一个锅里混合。煮沸。小火慢炖5分钟,直到酱汁稍微变稠。熄火。
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4将大虾混合物回锅,加入番茄、菠菜和香菜。搅拌1-2分钟。在上面撒上葱花,和米粉一起食用。
笔记
根据包装上的说明准备米粉。煮熟后,绿虾呈鲜橙色,不透明。