配方

大蒜虾配酸面包

我们在经典的蒜蓉黄油虾上加入了美味的调味酱。在午餐或晚餐中加入一片厚厚的烤酸面包,这将是一道美味的海鲜大餐。

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

大蒜虾配酸面包
  • 生对虾24只(1公斤)
  • 4片厚的酸面包
  • 80克黄油,切碎
  • 4瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙柠檬汁
  • 一汤匙切碎的卷曲欧芹

方法

大蒜虾配酸面包
  • 1
    对虾去壳去脉。
  • 2
    炭烤或烤面包,直到它的两面轻微烧焦,然后转移到四个温暖的盘子。
  • 3.
    在一个大的不粘锅中,用中火加热20克黄油。添加虾;煮至两面金黄,然后煮透。把大虾堆在四片吐司上。
  • 4
    把锅重新加热,加入剩下的黄油和大蒜。煮几分钟或直到大蒜变香,然后加入柠檬汁和欧芹。把果汁和黄油搅匀,然后用勺子把调味的黄油浇在虾和面包上。
  • 5
    如果喜欢的话,可以和沙拉叶和柠檬片一起上桌。

笔记

不适合冷冻或微波。