姜水煮梨配香料乳清干酪
柔嫩香甜的梨子在香浓的姜肉汤里煮得恰到好处。晚餐后可以在水果里放上一团香料乳清干酪。
- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
姜水煮梨配香料乳清干酪
- 2杯水
- 一杯生姜酒
- 两汤匙红糖
- 4个包装火腿梨，对半切，去核，去皮(果柄完整)
五香意大利乳清干酪
- 1/3杯意大利乳清干酪
- 1撮肉豆蔻粉，
- 少量肉桂
- 1捏小豆蔻
方法
姜水煮梨配香料乳清干酪
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1将水，酒，糖和梨放入一个中等大小的炖锅中。顶部装有耐热板，以保持同伴浸入水中。煮沸。小火慢炖20-25分钟，直到梨变软。取出梨并保温。
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2小火煨糖浆10-12分钟，不搅拌，直到减少一半。放在一边稍微冷却。
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3.梨配上糖浆和香料乳清干酪。
五香意大利乳清干酪
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4在一个小碗里，混合所有的材料。
笔记
为了让口感更脆，可以在上面放一些烤坚果。
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