姜大豆三文鱼配亚洲蔬菜
2012年7月29日下午2点- 十分钟准备
- 8分钟烹饪
- 是4
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成分
姜大豆三文鱼配亚洲蔬菜
- 4克三文鱼片，带皮
- 1/4杯低盐酱油
- 2茶匙红糖
- 2茶匙磨碎的新鲜姜
- 1束芥兰，切碎
- 蒸熟的香米，烤芝麻，上桌
方法
姜大豆三文鱼配亚洲蔬菜
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1用高火加热一个大不粘锅。在鲑鱼的两面喷上橄榄油(或在平底锅里加热1汤匙油)。
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2加入鲑鱼，带皮的一面朝下;煮2-3分钟，直到酥脆。转;再煮1-2分钟至五分熟，或者煮到你喜欢的程度。
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3.同时，在一个小碗里，混合酱油，糖和姜。搅拌至糖溶解。
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4高火加热炒锅或煎锅。锅中加入2汤匙酱油混合物。盖兰炒2-3分钟，直至完全枯萎。
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5把盖兰和米饭分在上菜的菜肴中。用鲑鱼。
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6淋上酱油，撒上芝麻即可食用。
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