姜大马哈鱼汉堡
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
姜大马哈鱼汉堡
- 1/2个425克甜菜根切片，沥干水分，切成火柴棍
- 2汤匙红酒醋
- 1杯买土豆泥
- 2210克罐装粉鲑鱼，沥干，切成薄片
- 1汤匙磨碎的新鲜姜
- 一汤匙切碎的香菜，再加一些叶子
- 1/4杯包装好的干面包屑
- 2汤匙植物油或橄榄油
- 4个杂粮面包卷，分开烤
- 30克小火箭离开
方法
姜大马哈鱼汉堡
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1将甜菜根和醋放入玻璃或陶瓷碗中。的季节。静置10分钟。下水道。
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2同时，将土豆、三文鱼、生姜、香菜和面包屑放入碗中;用叉子捣烂，直到完全混合。的季节。用湿手将混合物捏成4个肉饼。在煎锅中放入油，用中火加热。将肉饼两面各煎2分钟，或煎至金黄色并加热。
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3.把面包油放在盘子上。在上面放上芝麻菜、肉饼、甜菜根、额外的香菜和面包卷。服务。
笔记
提前准备:提前一天准备好肉饼。盖上盖,然后冷藏。如果时间允许，在煎炸前将肉饼冷藏30分钟。这有助于它们保持形状。试着吃金枪鱼，不要吃鲑鱼。
