无麸质椰子酸橙饼干
撒上酸橙糖霜，这些无麸质小饼干正好适合下午茶时间。
- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使20
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成分
无麸质椰子酸橙饼干
- 1杯杏仁粉
- 3/4杯椰丝
- 半茶匙泡打粉
- 1个酸橙，磨碎的皮
- 一个鸡蛋
- 1/4杯椰子油
- 1/4杯蜂蜜
- 半茶匙香草精
糖衣
- 半杯糖粉
- 一个酸橙，磨碎的皮和汁
方法
无麸质椰子酸橙饼干
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1烤箱预热至180°C。在两个烤盘上铺上烤纸。
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2在一个大碗里，混合杏仁粉，椰子粉，发酵粉和柠檬皮。
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3.在一个碗里，用电动搅拌器，把鸡蛋打到非常苍白，体积翻倍。加入油，蜂蜜和香草。小心地把干的配料拌进去。冷藏30分钟。
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4将2茶匙面团揉成球状，分别放在间隔5厘米的托盘上。
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5烘烤12-15分钟至金黄色。在托盘上冷却5分钟，然后转移到金属丝架上。
糖衣
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6在一个小碗里，把糖粉和足够的酸橙汁混合成薄薄的糖霜。
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7淋在冷饼干上，洒上甜饼皮。
