无麸质玻璃水果蛋糕
仅仅因为你不吃麸质并不意味着你必须错过圣诞节款式 - 试试这个美味的辉煌果糕。
- 1小时30分钟烹饪
- 制作1个项目
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原料
无麸质玻璃水果蛋糕
- 250克黄油，软化
- 1杯（220克）施法糖
- 4个鸡蛋
- 1杯（160克）混合干果
- 150克玻璃樱桃，四分之一
- 150公斤150g玻璃杏，切碎
- 150克150g玻璃菠萝，切碎
- 3/4杯（120克）漂白杏仁，烤，切碎
- 1杯（120克）杏仁餐
- 1杯（150克）无麸质平板面粉
- 1杯（150克）无麸质自我提高面粉
- 1/4杯（60毫升）铸造
- 1/4杯（80g）杏果酱
- 1/2杯（80g）烫伤杏仁，额外
- 2汤匙Cointreau，额外的
- 玻璃水果装饰，额外，可选
方法
无麸质玻璃水果蛋糕
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1预热烤箱至150°C（扇动130°C）。用一层棕色纸和两层烘烤纸线和两层烘烤纸，将3厘米放在平底锅边缘上方的底部和一层。
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2在带电动机的中等碗中击败黄油和糖，直至光滑，奶油。加入鸡蛋，一次一个，跳动直到刚刚在另外组合。将混合物转移到一个大碗中;搅拌水果，坚果，杏仁，筛选的面粉，利口酒和果酱。
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3.将混合物除以制备的平底锅之间;平滑表面。用额外的杏仁装饰蛋糕的顶部。烘烤约1 1/2小时或在测试时煮熟。如果过度褐变，请松紧地盖上蛋糕顶部。
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4.用额外的利口酒刷热蛋糕的顶部。用箔紧紧覆盖热粘膜;在平底锅里很酷。如果需要，用额外的胶水果实装饰。
笔记
适合冻结。不适合微波炉。
