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配方 复活节面包和苹果面包
无麸质十字面包复活节烤饼
Nici Wickes的热十字面包烤饼食谱是一个胜利!从烤箱里拿出来，涂上一层黄油，这就是终极的复活节盛宴。它们也是无谷蛋白的，所以非常适合分享。赢了!
- 20分钟烹饪
- 让9
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成分
热十字面包烤饼
- 3杯无谷蛋白面粉(本食谱使用的是Edmonds)，另外还有额外的面粉用来撒粉
- 4茶匙泡打粉
- 2茶匙肉桂粉
- 1茶匙混合香料
- 50克冷黄油
- 1/2杯葡萄干
- 1/4杯糖
- 三汤匙柠檬皮，剁碎
- 1/2杯牛奶(你可能不需要全部喝完)
糖浆
- 1/4杯细砂糖
- 3大汤匙水
十字架
- 半杯糖粉
- 1茶匙柠檬汁
方法
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上撒面粉。
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2将面粉，发酵粉，肉桂和混合香料筛入碗中。把黄油磨碎。加入葡萄干，糖和柠檬皮。加入一杯牛奶，用刀搅拌，直到混合成柔软潮湿的面团。根据需要再加点牛奶。
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3.倒在铺满面粉的长凳上。撒上更多的面粉，拍成一个4-5厘米厚的正方形。切成9个方块，拍成圆面包的形状。放在准备好的托盘上烤20分钟，直到面团膨胀并完全煮熟。
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4制作糖浆时，将细砂糖和水煮沸1分钟。把热烤饼刷上釉。
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5做十字的时候，把糖粉和柠檬汁混合，做成薄薄的糖霜。当司康饼凉了以后，淋上一层十字形的细雨。
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6食用时加入大量的黄油。
笔记
- 9 - 12。
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