无谷蛋白布丁
2010年4月30日下午2时- 6小时20分钟烹饪
- 是14
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成分
无谷蛋白布丁
- 2 1/4杯(360克)葡萄干
- 1.5杯(240克)切碎的葡萄干
- 1/2杯(80克)干醋栗
- 1又1/2杯(210克)去籽枣，粗切
- 1.5杯(375毫升)水
- 1/2杯(125毫升)橙汁
- 2汤匙蜂蜜
- 1杯(220克)夯实的红糖
- 185克无奶人造黄油
- 1杯(125克)大豆粉
- 1杯(180克)米粉
- 一茶匙鞑靼奶油
- 半茶匙小苏打
- 2茶匙混合香料
- 一杯(120克)杏仁粉
方法
无谷蛋白布丁
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1将水果，水，橙汁，蜂蜜，糖和人造黄油放入大炖锅中。加热搅拌，不要煮沸，直到黄油融化。将混合物转移到大的隔热碗中，冷却。
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2在2.25升(9杯)的布丁蒸笼上抹油，在底部铺上烤纸。
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3.将筛过的干料和杏仁粉拌入水果混合物中。
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4用勺子将混合物放入蒸笼，用抹了油的箔纸盖上，用盖子或厨房用绳子固定。将蒸锅放入大炖锅中，加入足够的沸水至蒸锅的一半高度，盖上盖子炖6小时左右，必要时加入沸水保持水平。
