金色糖浆和姜布丁
2012年10月29日下午1点- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 让9项
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成分
金色糖浆和姜布丁
- 125克黄油，立方，室温
- 半杯细砂糖
- 1茶匙香草精
- 2个鸡蛋，室温下
- 1又1/4杯自发粉
- 1茶匙姜粉
- 半杯牛奶
- 1/3杯杏仁粉
- 1/4杯切碎的蜜糖姜
- 3/4杯金黄色糖浆
- 厚奶油，上桌
方法
金色糖浆和姜布丁
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1预热烤箱至180°C。在9 × 1/2杯的模具上涂上油脂。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油、糖和香草精搅拌在一起。加入鸡蛋，一次一个，搅拌均匀。
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3.面粉和生姜混合过筛;与牛奶、杏仁粉、糖霜生姜拌匀。
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4将1汤匙金黄色糖浆滴入烤模基底。将布丁混合物均匀地放入烤模中，淋上金色的糖浆。
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5用烤纸把烤模盖紧，然后再干。放入烤盘;加入足够的沸水，让水漫过烤盘的一半。
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6烤25-30分钟，或直到把叉子插入布丁取出时是干净的。把布丁放在盘子里。立即上桌，配上厚厚的奶油。
笔记
在布丁里放些小葡萄干或剁碎的枣子会很好吃。
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