希腊大米布丁
这道传统的希腊甜点在任何餐后享用都很美味。柔滑柔滑，香草味的米饭在炉子上炖成甜布丁。在上面放上肉桂，以获得真正的味道。
- 5分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
希腊大米布丁
- 5杯(1.25升)牛奶
- 1/2杯(100克)arborio米
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙香草精
- 1茶匙玉米粉(可选)
- 1茶匙肉桂粉
方法
希腊大米布丁
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1将牛奶和米饭放入厚底炖锅中，中火加热，不断搅拌，直到沸腾。将热量降低。炖30分钟，偶尔搅拌一下，直到米饭变软。
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2加入糖和香草精搅拌。再煮1分钟。如果布丁需要增稠，在一个小碗里加入一汤匙水和玉米粉，然后拌入米饭中。把米饭舀进小碗里，撒上肉桂。趁热或室温食用。
笔记
经常吃少量的肉桂可以降低糖尿病患者的血糖水平，也可以降低胆固醇。
