青豆豌豆沙拉
2014年1月27日下午1点- 十分钟准备
- 3分钟烹饪
- 是4
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成分
青豆豌豆沙拉
- 200克新鲜豆荚豌豆
- 200克糖豌豆，切好
- 150克小豆，切好
- 2杯采摘的薄荷叶
- 1/4杯(35克)烤杏仁片
- 8片意式培根，烤着食用
沙拉酱
- 2茶匙白葡萄酒醋
- 2茶匙全麦芥末
- 一汤匙特级初榨橄榄油
方法
青豆豌豆沙拉
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1在一个煮开的平底锅中加入盐水，将豌豆和豆子煮3分钟。沥干，用冷水冲洗，然后再沥干。放入碗中，加入薄荷叶和杏仁。
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2做调味汁时，把醋和芥末搅拌在一起。慢慢加入油直至变稠。淋上沙拉。搅拌均匀，根据口味调味。上面撒上碎意大利烟肉。服务。
笔记
烤烟肉时，把烟肉放在烤盘上烤5-10分钟，直到烟肉变脆。酷。
