绿豆,豆瓣菜和杏仁沙拉
2011年9月30日下午2:00- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是6
打印
成分
绿豆,豆瓣菜和杏仁沙拉
- 600克四季豆,切碎
- 一束西洋菜,叶子摘下来
- 半杯欧芹叶
- 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 一茶匙全麦芥末
- 半茶匙细砂糖
- 100克烤杏仁片
方法
绿豆,豆瓣菜和杏仁沙拉
-
1将豆子放入大炖锅中,用盐水煮5分钟,直到豆子变软。把水沥干,投入冰水中。流失了。
-
2在一个大碗里混合豆类,豆瓣菜和欧芹。在上桌之前,倒入混合油,柠檬汁,芥末和糖,搅拌均匀。调味,再撒上杏仁即可。