配方

绿豆,豆瓣菜和杏仁沙拉

  • 15分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是6
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成分

绿豆,豆瓣菜和杏仁沙拉
  • 600克四季豆,切碎
  • 一束西洋菜,叶子摘下来
  • 半杯欧芹叶
  • 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 一茶匙全麦芥末
  • 半茶匙细砂糖
  • 100克烤杏仁片

方法

绿豆,豆瓣菜和杏仁沙拉
  • 1
    将豆子放入大炖锅中,用盐水煮5分钟,直到豆子变软。把水沥干,投入冰水中。流失了。
  • 2
    在一个大碗里混合豆类,豆瓣菜和欧芹。在上桌之前,倒入混合油,柠檬汁,芥末和糖,搅拌均匀。调味,再撒上杏仁即可。