食谱

绿帮扣带

这个Clafoutis是我的法国人的家庭经典之一,是使用丰富的家庭成年鸡蛋的好方法。这也是超级易于制造的 - 随时使用您丰富的任何石头水果。照片由Jani Shepherd和Fiona Hugues的造型;Gatherum Collectif。

经过Fiona Hugues.
  • 15分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

绿帮扣带
  • 500克蔬菜梅花(你也可以使用樱桃,切片石水果或李子)
  • 100克普通面粉
  • 1/2杯式糖糖
  • 盐少许
  • 50克黄油,软化,加上额外的油脂锅
  • 1茶匙香草提取物
  • 200毫升全奶油牛奶
  • 4个自由放养的鸡蛋,被殴打
  • 糖粉,用于粉尘
  • 柔软奶油,服务

方法

绿帮扣带
  • 1
    预热烤箱190ºC粉丝。用黄油润滑烤盘。我们在巴赫发现了一个25倍20cm珐琅。
  • 2
    干净的李子,拍打它们。当我度假时,我留下了石头,但如果我在家里为一个晚宴做这件事,我会把它们删除。
  • 3.
    在一个大碗里,结合面粉,糖,盐,软化黄油和香草。加入牛奶和鸡蛋,轻轻搅拌为光滑的击球手。
  • 4.
    将李子均匀地放在烤盘的底部,并将面糊均匀倒在顶部。
  • 5.
    在200℃下烘烤15分钟,然后将热量减少至180°C并进一步煮30分钟。
  • 6.
    从烤箱中取出并留出凉爽和设置。Clafoutis将在烹饪过程中吹嘘,但甚至会在凉爽时下降。
  • 7.
    在顶部撒上糖霜,并立即用奶油服务。