奶油酱烤球芽甘蓝沙拉
这个烤球芽甘蓝沙拉是你圣诞餐桌上一个充满活力的主意。加上豆芽和意式烟肉的美味，以及奶油酸奶酱，尝起来和看起来一样美味。
- 45分钟的准备
- 是6
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成分
- 1/4杯葡萄干
- 2茶匙树莓醋
- 1个红洋葱，去皮，切成8个楔形
- 100克切成薄片的意大利烟肉
- 500克球芽甘蓝，切好，切一半
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯薄荷叶
奶油酱
- 1/4杯浇奶油
- 1/4杯希腊式酸奶
- 一瓣小蒜瓣，压碎
- 1茶匙蜂蜜
方法
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1将醋栗和醋放入小炖锅中，用中火煮3分钟或直到所有的醋都被吸收。
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2做奶油酱时，把所有材料放在一个中碗里搅拌均匀。季节的味道。
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3.在一个大的，加热的炭烤盘(或烧烤)上煮洋葱角，用中火加热每一面6分钟，或直到变软。放到盘子里。
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4将意式烟肉放在同一个炭烤盘上烤3分钟或烤至酥脆。用纸巾吸干水分。把豆芽和油放在一个大碗里，不断搅拌，直到涂好。的季节。将芽苗切面朝下，放在烤盘上烤3分钟，或烤至烤焦。
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5将豆芽、洋葱、碎烟肉、红醋栗和薄荷放在一个大浅盘上。加入调料。温暖的服务。
