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烤卷心菜沙拉配蓝奶酪和jalapeño
这个复杂的食谱让沙拉变得美味。烧焦的卷心菜、蓝奶酪和辛辣的jalapeño三者结合在一起，就能做出一份美味的沙拉，绝对是你下一次烧烤或聚餐的完美选择
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是6
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成分
- 菜籽油
- 800克卷心菜叶
- 2汤匙去籽并切碎的jalapeño辣椒
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 一根胡萝卜，去皮，切成火柴棍
- 3根芹菜，切成薄片
- 1/2杯优质蛋黄酱
- 2汤匙第戎芥末
- 2汤匙苹果醋
- 1茶匙海盐
- 1茶匙碎黑胡椒
- 1/4杯碎蓝纹奶酪
方法
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1将烧烤架或煎锅预热至高温。用少量油在卷心菜叶上按摩，每边烤30秒，或者烤到完全烧焦。把叶子放在一边，让它暂时冷却。
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2卷心菜切丝，放到一个大碗里。把剩下的材料加入搅拌。
笔记
*如果吃无麸质食物，要检查标签。
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