烤羊肉和辣椒配橄榄泥
2011年10月31日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
烤羊肉和辣椒配橄榄泥
- 1公斤土豆泥，粗切
- 1/2杯(125毫升)奶油
- 50克黄油，切碎
- 盐和现磨的黑胡椒
- 1/4杯(40克)去籽黑橄榄，粗切
- 一大把(350克)红辣椒，切成四等份
- 8羊排
- 1/4杯包装松散的新鲜薄荷叶
方法
烤羊肉和辣椒配橄榄泥
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1煮、蒸或微波土豆直到变软;下水道。将土豆与热奶油和黄油放在一个大碗里捣成土豆泥，直至光滑。用盐和胡椒调味。加入橄榄;盖上盖子保暖。
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2同时，将辣椒和羊肉放在预热的烤盘(或烤架或烧烤)上煮10分钟左右，或直到辣椒变软，羊肉也按自己的喜好煮熟。
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3.把羊肉分放在盘子里。撒上薄荷叶，与辣椒和橄榄泥一起食用。
