烤的马苏里拉和萨拉米娜帕迪纳
这巧妙的烤制的马苏里拉和萨拉米娜帕迪纳非常适合快速轻松的晚餐，不会吝啬味道！
- 20分钟的准备
- 5分钟的烹饪
- 服务2.
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原料
烤的马苏里拉和萨拉米娜帕迪纳
- 1 1/3杯（200g）平原（全蛹）面粉
- 1/2茶匙碳酸苏钠（小苏打）
- 1茶匙盐
- 1/3杯（80ml）水
- 1/3杯（80ml）橄榄油
- 1丁香大蒜
- 200克樱桃西红柿，减半
- 1/2杯新鲜罗勒叶，粗糙撕裂
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 1球水牛马苏里拉（120克），撕裂
- 12薄片辛辣蒜味咸腊肠
方法
烤的马苏里拉和萨拉米娜帕迪纳
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1将面粉，苏打水和盐结合在碗中，加入水和¼杯油;搅拌形成面团。转移到面粉的工作面;揉2分钟或直到光滑。分成两个球;将每个球卷成3mm厚，24cm x 16cm椭圆形。
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2在高温下加热烤烤盘（或煎锅）。每侧煮帕迪纳2分钟，直到轻轻烧焦和煮熟。用盐擦了大蒜和季节。
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3.将番茄，罗勒，醋和剩余的油联合在中等碗中;季节味道。顶部帕迪纳配番茄混合物，萨拉米香肠和马苏里拉;季节味道。如果您愿意，请在服务前淋上一点额外的油。
笔记
与火箭沙拉一起服务。罗勒是一种不喜欢寒冷的草本植物，所以如果储存在冰箱里，它往往会变黑和萎缩。相反，像一堆鲜花一样对待它：稍微抓住末端并将一束罗勒放在一个水壶中，水中达到茎中途。
