柠檬草青柠烤虾
用这道新鲜美味的烤虾来喂家人。完美的周末或工作日晚餐。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
柠檬草青柠烤虾
- 60克黄油，软化
- 10厘米的鲜柠檬草茎(20克)，切碎
- 一汤匙磨碎的柠檬皮
- 2汤匙酸橙汁
- 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 16只去壳生中熟对虾(500克)
方法
柠檬草青柠烤虾
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1将黄油、柠檬草、一半果皮和果汁放入小碗中搅拌均匀;拌入香菜。
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2在一个小平底锅中融化一半黄油混合物;熄火。将两只大虾分别穿在八根烤串上;刷上融化的黄油混合物。
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3.在加热的油烧烤(或烤架或烧烤锅)上煮大虾，直到改变颜色。用剩余的黄油混合物和剩余的外皮覆盖对虾。
笔记
你需要购买大约1公斤的带壳对虾。把虾去壳去筋，留下虾尾。你需要8根25厘米长的竹签。使用前先用水浸泡30分钟，以免煮熟时烧焦。
