鳄梨色拉酱配烤小茴香和酸橙
墨西哥菜很辣，辣，辣!屈从于它的异域风味——甜、辣、烟熏、辣、香、果味，有时在一个盘子里融合了所有的味道
- 15分钟烹饪
- 是8
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成分
鳄梨色拉酱配烤小茴香和酸橙
- 2个绿辣椒(如果你喜欢，可以去籽，味道更温和)
- 半茶匙孜然粉，烤熟
- 3/4茶匙盐
- 1/2杯切碎的香菜
- 3个熟透的牛油果，对半切开，去核，果肉挖出来
- 2汤匙酸橙汁
- 1个小红洋葱，切碎
- 5个圣女果，剁碎
方法
鳄梨色拉酱配烤小茴香和酸橙
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1把辣椒、孜然、盐和一半的香菜捣成泥，用杵捣成泥(或者用手剁碎)。
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2加入鳄梨、酸橙汁、洋葱、番茄和剩余的香菜，一起半捣成块状。
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3.品尝并调整酸橙汁、盐和辣椒的味道——咬起来应该清新干净。如果不能立即食用，用保鲜膜覆盖并冷藏。
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