饺子(锅贴)
在下次聚会中加入一点日本的味道，准备一盘日式煎饺，让大家传吃。蘸着酱油、辣椒油、米醋或柚子酱吃，看着它们消失。
- 30分钟准备
- 10分钟烹饪
- 让50项
打印
成分
饺子(锅贴)
- 325克(10½盎司)卷心菜，切碎
- 300克(9.5盎司)绞碎的猪肉
- 4个葱(葱花)，切碎
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 2汤匙日本酱油
- 1汤匙的缘故
- 2茶匙芝麻油
- 1茶匙糖
- 1/4茶匙白胡椒粉
- 50个饺子包装
- 1汤匙植物油
方法
饺子(锅贴)
-
1将卷心菜、猪肉、洋葱、鸡蛋、酱油、清酒、香油、糖和胡椒粉放入中碗中混合。封面;冷藏1小时。
-
2将一茶匙猪肉混合物放在一张包装纸的中心;包装的一半边缘湿了。褶密封。重复使用剩下的猪肉混合物和饺子皮。
-
3.在大煎锅底部加水;煮开后加入饺子，分批加入。减少热量;盖上盖子煮3分钟。
-
4在同一个洗净的锅里加热植物油;煮馄饨，只煮一面，不盖锅盖，成批地煮，直到变成褐色，微微酥脆。用吸水纸吸干。
笔记
你可以在猪肉里加入剁碎的大虾来改变饺子的馅料。
