食谱由：Jo Wilcox.
摄影图片：Melanie Jenkins.
摄影图片：Melanie Jenkins.
这个配方首先出现在食品杂志。
火腿和菠菜乳清干酪意大利面烘烤
当您需要舒适的家庭餐时，这种快速和美味的意大利面烘烤食谱非常完美。填充火腿，菠菜和奶油乳清干酪，搭配新鲜的绿色沙拉
- 45分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
- 30克黄油
- 1个中洋葱，切片
- 1丁香大蒜，细致
- 300克火腿，切片
- 60克婴儿菠菜叶
- 250克面食螺旋或类似
- 2个蛋
- 250克瑞典
- 1杯奶油
- 1杯磨碎的美味奶酪
- 海盐和裂缝的胡椒
- 蔬菜沙拉，服务
方法
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1预热烤箱至180°C。在大煎锅中加热黄油在中等热量。
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2炒洋葱，大蒜和火腿3-4分钟，直至芬芳，只是开始颜色。加入菠菜叶并允许搅拌1分钟;转移到一个大碗。
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3.在大量沸腾的盐水中煮面食约8-10分钟或直到刚刚牙齿，沥干和折腾与火腿和洋葱混合物。
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4.将鸡蛋，乳清干酪和奶油搅拌在一起，直到光滑，然后搅拌在奶酪和季节的一半。
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5.将乳清干酪混合物倒入意大利面并折腾以结合，然后将混合物转移到烤箱上供应盘。撒在剩下的奶酪和烘烤20-25分钟，直到金色。用一个简单的绿色沙拉服务。
笔记
- 避免过度烹制你的意大利面 - 确保它是铝牙，因为它仍然会在烤制时烹饪时间。如果优选的话，您可以使用Dize Chicken Breast而不是火腿 - 对于较低的卡路里版本，省略奶油并使用牛奶。每份服务（6）能量481KCAL，2433KJ•蛋白质21.7g•总脂肪43g•饱和脂肪22.5g•碳水化合物24.8g•纤维2.2g•699mg钠
