火腿、菠菜和番茄意大利调味饭
火腿、菠菜和番茄意大利调味饭
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 服务2
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成分
火腿、菠菜和番茄意大利调味饭
- 一个中等大小的棕色洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 一杯arborio米
- 2杯半的少盐鸡汤
- 50克嫩菠菜叶
- 150克混合颜色的樱桃番茄和葡萄番茄，减半
- 100克腿肉切成薄片
- 25克黄油
- 1/4杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- 1/4杯奶油
- 什锦沙拉，上桌
方法
火腿、菠菜和番茄意大利调味饭
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1将洋葱、大蒜、米饭和高汤放入电饭锅中。搅拌相结合。封面;按下“厨师”。煮15-18分钟或直到大部分液体被吸收和米饭变软(如果有必要再次按“煮”)。
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2加入菠菜、番茄、火腿、黄油、帕尔马干酪和奶油;搅拌相结合。封面;把炊具切换到“暖”档。放置10分钟或直到菠菜枯萎。把炊具调到“关”档。移除盖子;搅拌意大利调味饭。的季节。配以沙拉。
笔记
使用中等粒米代替arborio。用葡萄或圣女果代替混合番茄。用包里剩下的西红柿做成混合沙拉配菜，或者第二天的午餐。
