与螃蟹的愉快的薄煎饼
2014年3月29日下午1:00- 5分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 制作16项
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原料
快乐的山筒队用螃蟹
- 1杯(150克)米粉
- 1杯(150克)普通面粉
- 2茶匙姜黄
- 2茶匙盐
- 2茶匙糖
- 2杯(500ml)水
- 4个鸡蛋
填充
- 2汤匙油
- 8个葱(青葱),切碎
- 200克蟹肉
- 1柠檬,精心振奋
- 1杯豆子普朗
- 1束薄荷
- 石灰楔子,服务
- Nuoc Cham,服务
方法
快乐的山筒队用螃蟹
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1将面粉,姜黄和盐一起筛选到碗里。搅拌糖。在水壶,结合水和鸡蛋。在面粉混合物的中心做好。逐渐在水混合物中搅拌直至光滑。
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2通过在培养基上的小煎锅中加热1汤匙油来制造填充。炒洋葱1-2分钟,直到枯萎。用螃蟹和外皮搅拌面糊。
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3.用纸巾擦掉煎锅。将锅返回中等热量,剩余的油。烹饪1/4杯杯面糊,每侧1-2分钟,直到煮熟。
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4.顶部煎饼配豆子泡饼和薄荷。
笔记
螃蟹肉可用罐装或超市的寒冷部分。删除任何剩余的shell。