健康的班尼迪克蛋
2012年7月29日下午2:00- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
打印
成分
健康的班尼迪克蛋
- 80克嫩菠菜叶
- 4个全麦松饼，分开，烤
- 4个荷包蛋
- 一筐黄色和红色的葡萄番茄，油炸
光荷兰
- 一杯低脂蛋黄酱
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 一茶匙第戎芥末
- 一汤匙柠檬汁
- 一汤匙新鲜龙蒿，剁碎
- 1捏辣椒、胡椒粉
方法
健康的班尼迪克蛋
-
1把菠菜放在碗里。盖上沸水焯一下。沥干，用纸巾拍干。备用。
-
2制作清淡的荷兰酱，将蛋黄酱、柠檬皮和芥末放在耐热的碗里混合。在平底锅中加入水，搅拌至温热。熄火，加入柠檬汁、龙蒿和辣椒粉。季节的味道。
-
3.把松饼放在盘子里。上面放菠菜和荷包蛋。淋上少量荷兰酱。与炸西红柿一起食用。
笔记
水煮鸡蛋时，把鸡蛋放入平底锅，平底锅中加入水，用文火慢炖，并撒上醋。用文火煮熟，煮的时候在鸡蛋上洒一点热水。用少许油的煎锅将番茄炒软。
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的