食谱

心健康海鲜用蕃茄米

在天堂制作的婚姻,用西红柿和涂上大蒜和洋葱味的鸡肉和棕色米混合物混合鲜食虾和三文鱼。非常适合与朋友或有益健康的家庭餐的晚宴

  • 15分钟准备
  • 40分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印
摄影由John Paul Urizar Marey的Debbie Kaloper

原料

心健康海鲜用蕃茄米
  • 500克中绿色(未煮过的)虾
  • 400克耐药三文鱼片
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 1汤匙精细磨碎的柠檬汁
  • 2茶匙橄榄油
  • 1个中(150g)洋葱,切碎
  • 1 1/4杯(250g)糙米
  • 1 1/2杯(375ml)盐还原鸡或蔬菜库存或水
  • 400克可以樱桃西红柿
  • 1/4杯粗切碎的欧芹
  • 婴儿菠菜叶,用于服务

方法

心健康海鲜用蕃茄米
  • 1
    剥皮和牛蛋白虾,使尾部完好无损。将鲑鱼切成3cm块。将海鲜,半大蒜和中等碗中的柠檬汁结合在一起。冷藏直到必填。
  • 2
    中煎锅中的热油;加入洋葱和剩下的大蒜,煮熟,搅拌,直到洋葱柔软。加入米饭,搅拌涂上洋葱混合物。
  • 3.
    将股票和未造成的西红柿添加到锅中,搅拌至组合。将米混合物煮至煮沸,盖子,在低温下煮沸约30分钟或直至米为嫩。
  • 4.
    将海鲜混合物放在米混合物上。烹饪,覆盖,进一步5分钟,直到海鲜刚煮熟。撒上欧芹
  • 5.
    如果需要,用婴儿菠菜叶和柠檬楔子服务。

笔记

不适合冻结。适合微波炉。