自制辣椒油
这种辛辣的油是一种有吸引力的、有用的礼物。除了给披萨一点刺激外，它在调味汁或任何用油的地方都是上乘的，但它渴望有一点额外的热量。由Jani Shepherd/Gatherum Collectif拍摄。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 168小时腌制
- 这是450毫升
印刷品
成分
自制辣椒油
- 450毫升橄榄油
- 每瓶1大杯未去皮大蒜丁香
- 1茶匙辣椒片
- 4个干红辣椒
方法
自制辣椒油
-
1.配方是450毫升，所以事先计算出你要用的瓶子的尺寸。确保您的瓶子和瓶盖经过消毒、清洁和干燥。
-
2.在平底锅中用小火加热橄榄油。将未去皮的大蒜、辣椒片和整个干辣椒加入油中，加热3-4分钟。从加热炉中取出，让油稍微冷却。
-
3.当油稍微冷却后，小心地去除辣椒和大蒜，并将它们均匀地分在瓶子之间。将油和辣椒片一起倒入瓶中并密封。
-
4.将瓶子放在阴凉、阴暗的地方，每周摇晃一次以散发香味。随着油的成熟，它的热度和颜色会增强。装瓶一周后即可使用。
从食物到爱情的最新进展
阅读更多