蜂鸟片
2012年3月29日下午1点- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是20
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成分
糖衣
- 160克奶油干酪
- 20克黄油，软化
- 1杯半纯糖粉，过筛
- 1西番莲之果实,果肉
蜂鸟片
- 150克黄油，软化
- 2/3杯红糖，包装牢固
- 3/4杯山核桃，切碎
- 1根胡萝卜，去皮，磨碎
- 225克菠萝碎，沥干
- 2/3杯自发粉
- 2/3杯普通面粉
- 半杯脱脂乳
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
方法
蜂鸟片
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1预热烤箱至180°C。在18cm x 28cm的烤盘上抹上一层油，铺上烤纸。
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2在一个中等大小的碗里，用电动搅拌器将黄油和红糖搅打到一起，直到颜色变白，呈奶油状。加入山核桃、胡萝卜和菠萝搅拌。
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3.将筛过的混合面粉与混合的白脱牛奶和鸡蛋交替加入奶油混合物中。
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4将混合物倒入平底锅中，并使其表面光滑。烤25-30分钟，直到用叉子烤熟。冷却15分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。
糖衣
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5在一个小碗里，用电动搅拌器，将奶油芝士和黄油搅拌到发白，呈奶油状。加入糖粉和百香果，搅拌至顺滑。
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6在冷却的薄片上撒上糖霜。切成方形食用。
笔记
试切时，在中间插入一根竹签。如果切片煮熟了，取下时应保持清洁和干燥。
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