Indian-spiced羊架
用这种美味而芬芳的香料酱，让你的烤羊排有一种印度风味。你也可以把它用作其他肉类的香料擦剂。
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
Indian-spiced羊架
- 800克小胡萝卜，去皮，修剪
- 2汤匙橄榄油
- 鲜姜4厘米(20克)，去皮，磨碎
- 1汤匙孜然粉
- 2茶匙咖喱
- 1茶匙姜黄粉
- 1汤匙柠檬汁
- 18块法式烤羊排
- 半杯(160g)芒果酸辣酱
- 一杯(280克)酸奶
方法
Indian-spiced羊架
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1预热烤箱至220°C。
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2将胡萝卜和一半的油倒入一个大烤盘里;的季节。
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3.将剩余的油、姜、香料和果汁倒入小碗中;将混合物涂在羊肉上。烤大约35分钟，不盖盖子，或直到羊肉烤熟。盖上盖子，静置5分钟。
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4羊肉配上酸辣酱和酸奶。
