个人英语早餐
2013年7月27日下午2点- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
打印
成分
个人英语早餐
- 2汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 8小香肠盘菜香肠
- 4片培根，对半切，去皮
- 8个瑞士棕蘑菇，每切一等份
- 12个樱桃番茄
- 8自由放养的鸡蛋
- 海盐和黑胡椒碎
- 热黄油吐司，上桌了
方法
个人英语早餐
-
1在煎锅中放入2茶匙黄油和2茶匙橄榄油，用中火加热。
-
2在每个锅中，煮2个香肠2分钟，翻面。每个人加1片熏肉片。把培根两面都煮熟。加入一些蘑菇和三个番茄。煮3分钟，偶尔搅拌，直到所有材料煮熟。
-
3.在每个平底锅里打两个鸡蛋。煮2-3分钟，鸡蛋会变稀。用盐和胡椒调味。与热黄油吐司片放在平底锅中食用。
笔记
在黄油和油的混合物中煎炸可以给你一种美味的黄油味，但燃烧黄油的风险更小。瑞士棕蘑菇比普通白蘑菇味道更浓。如果你没有四个漂亮的小平底锅来盛菜，那就用一个大锅把四样菜都煎一下吧——最好是用一个大锅。注意，在你把煎锅从火上移开后，鸡蛋还会继续煮，所以你可能会喜欢稍微煮半熟。
