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配方 土豆羊乳酪馅饼配香草点心
单独烤番茄和烟熏鸡挞
这些美味的烤番茄和烟熏鸡肉馅饼是特别的午餐
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
- 2张已经卷好的酥皮，解冻后冷藏
- 1个鸡蛋，轻轻打匀(用于洗涤)
- 24个樱桃或其他小番茄，切一半(大约)
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙细砂糖
- 海盐片和现磨黑胡椒粉
- 150克烟熏鸡胸肉，切成半厘米的方块
- 4汤匙罗勒香蒜酱
- 一汤匙松子，稍微烤一下
方法
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1预热烤箱至210°C。从饼皮上切下4个13厘米的圆。将蛋液轻轻刷在挞底上，边缘留下1厘米的边缘。用叉子刺一下边沿，防止它上升。
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2将挞底放在铺有烤纸的烤盘上。将番茄切成两半，装饰地放在蛋挞底的酥皮上。
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3.在每个馅饼上淋上一点橄榄油和糖。调味后放入预热的烤箱烤25分钟，或者等到面皮变成金色，番茄开始变成焦糖。
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4趁热或室温上桌。上菜之前，在上面撒上切碎的烟熏鸡肉、一团罗勒香蒜沙司和松子。
