日本荞麦面沙拉
2009年8月31日下午2:00- 10分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
荞麦面沙拉
- 1茶匙大石颗粒
- 1/2杯酱油
- 1/4杯米林
- 1茶匙糖
- 1 1/2杯水
- 4个葱(绿色青葱)在对角线上切成薄片
- 270克荞麦面面条
- 1汤匙精细切碎的腌姜
- 1 daikon,去皮和julienned
- 1黎巴嫩黄瓜,Julienned
- 烤切片海藻,为服务
方法
荞麦面沙拉
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1为了制作敷料,将塞米粒颗粒,酱油,米尔林,糖和水结合在一个小的平底锅中并带来沸腾,搅拌,以确保糖和达希溶解。从热量中取出并让酱汁冷却。加入腌制的姜和精细切片的葱。
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2在沸水中煮面条2-3分钟或直到它们只是嫩;用冷水排出并冲洗。
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3.将面条,大孔,黄瓜和加长在一起;划分四个碗之间。如果需要,用烤切片的海藻和Teriyaki Salmon一起服用。
注意事项
不适合冻结或微波炉。