谱系

日本荞麦面沙拉

  • 10分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

荞麦面沙拉
  • 1茶匙大石颗粒
  • 1/2杯酱油
  • 1/4杯米林
  • 1茶匙糖
  • 1 1/2杯水
  • 4个葱(绿色青葱)在对角线上切成薄片
  • 270克荞麦面面条
  • 1汤匙精细切碎的腌姜
  • 1 daikon,去皮和julienned
  • 1黎巴嫩黄瓜,Julienned
  • 烤切片海藻,为服务

方法

荞麦面沙拉
  • 1
    为了制作敷料,将塞米粒颗粒,酱油,米尔林,糖和水结合在一个小的平底锅中并带来沸腾,搅拌,以确保糖和达希溶解。从热量中取出并让酱汁冷却。加入腌制的姜和精细切片的葱。
  • 2
    在沸水中煮面条2-3分钟或直到它们只是嫩;用冷水排出并冲洗。
  • 3.
    将面条,大孔,黄瓜和加长在一起;划分四个碗之间。如果需要,用烤切片的海藻和Teriyaki Salmon一起服用。

注意事项

不适合冻结或微波炉。