加香料加香料的红薯,韭菜酸奶
2010年10月31日下午1:00- 30分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
加香料加香料的红薯配韭菜酸奶
- 1.5公斤Kumara.
- 2丁香大蒜,粉碎
- 1茶匙辣椒片
- 1茶匙干百里香叶
- 1/2茶匙Allspice.
- 1/2茶匙地肉桂
- 1/2茶匙地面肉豆蔻
- 2茶匙海盐薄片
- 3汤匙橄榄油
- 1杯(280g)希腊式酸奶
- 2汤匙粗切碎的新鲜韭菜,加上2茶匙额外,洒水
方法
加香料加香料的红薯配韭菜酸奶
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1预热烤箱至220°C。用烘烤纸线两条大型烤箱托盘。
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2将未剥离的kumara绳索切成薄楔子。在一个大碗中,与大蒜,辣椒,百里香,香料,盐和2汤匙油相结合。将Kumara放在单层的托盘上。
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3.烤kumara约30分钟或直到棕色和煮熟。
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4.制作韭菜酸奶,将酸奶与韭菜结合在一个小碗里。
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5.将Kumara放在服务拼盘上。淋上剩下的油,撒上韭菜。用酸奶服务。