/ssets/logos/nz-taste.svg.
食谱

约翰尼卡森的鼹鼠龙舌兰酒鸡尾酒

这种大胆的味道饮料是鸡尾酒会的一个伟大,有趣的选择。

  • 10分钟准备
  • 服务1
  • 打印
    打印

原料

约翰尼卡森的鼹鼠龙舌兰酒鸡尾酒
  • 45毫升Arette Blanco Tequila(来自良好的酒店)
  • 1塔玛丽略,用勺子从皮肤上刮掉
  • 3滴辣椒油(来自特色杂货店或亚洲商店)
  • 2苦涩的真理苦涩Xocolatl莫尔姨妈(从好的酒商店)
  • 15毫升Heating Denmark Coffee咖啡利口酒(来自良好的酒店)
  • 1汤匙糖糖浆
  • 1个蛋白
  • 15毫升新鲜柠檬汁
  • 冰,充值鸡尾酒振动器

方法

约翰尼卡森的鼹鼠龙舌兰酒鸡尾酒
  • 1
    将所有成分在鸡尾酒振动器中结合,轻轻按下Tamarillo以确保肉体破碎。
  • 2
    简单地干奶昔(见注释)以确保蛋白乳化并将成分结合在一起。
  • 3.
    通过冰,湿摇晃(见注释)和菌株通过冰块充满振荡器,进入高大的高级玻璃杯,这已经用辣椒糊膏覆盖(见尖端)。当软泡沫形成在玻璃的边缘下方时,你会知道饮料已经正确混合。
  • 4.
    用一片新鲜的tamarillo服务。

笔记

在添加冰之前摇动鸡尾酒搅拌机被称为“干奶昔”。这乳化了蛋清,加入换饮料的饮料的味道,并将成分结合在一起。在加入冰后,将一个“湿震动”如此命名,稀释鸡尾酒。制作自己的辣椒糊涂:粉碎砂浆和杵的少量干辣椒。用柠檬汁弄湿玻璃的边缘,并浸入辣椒粉。对于糖糖浆,在罐中轻轻地加热糖和水,直至糖溶解。根据需要冷却和使用。

阅读更多来自

/ssets/logos/nz-taste.svg.